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じゃがいもガレット
レシピ詳細
萌え断♪栄養たっぷりガトーインビジブル レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ひろ4074
断面が美しいカラフル野菜のガトー・インビジブルです(^^)忙しいときも時短で作れるので気に入っています!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
じゃがいも
2個
ハム
3枚
かぼちゃ
3切れ
ピーマン
2個
トマト
1個
卵
2個
●生クリーム
50cc
●牛乳
80cc
●塩コショウ
小さじ1/2
薄力粉(ふるう)
50g
溶かしバター
30g
プロセスチーズ(とろけないもの)
40g
とろけるチーズ
50g
作り方
1
じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄くスライス。ピーマン,トマト,ハムも薄くスライスしておく。
2
かぼちゃはレンジで加熱して火を通し,薄くスライスする。パウンド型にオーブンシートを敷く。
3
生地を作る。ボウルに卵を割り●を入れてホイッパーで混ぜる。薄力粉もふるいながら混ぜ,バターと細かくしたチーズも混ぜる。
4
生地と1のじゃがいもスライスを合わせて混ぜる。
5
パウンド型に,じゃがいも→ハム→かぼちゃ→じゃがいも→ピーマン→じゃがいも→トマトと重ねる。
6
180℃予熱したオーブンで40分~焼く。焼きあがる10分程前にとろけるチーズをのせる。
7
型に入れたまま粗熱をとり,冷めたらカットする。
8
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶かしバターでなくオリーブオイル20gでもOKです。
きっかけ
時短で栄養たっぷりで断面が美しいお料理を考えました!
公開日:2020/05/23
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関連情報
カテゴリ
じゃがいもガレット
その他の卵料理
料理名
ガトーインビジブル
このレシピを作ったユーザ
ひろ4074
13歳の男の子と女の子のワーキング双子ママです。 からだにやさしい素材で作るお菓子や 時短でできるヘルシー料理を作るのが好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/31 17:38
断面がきれいでした! 美味しかったです!
nico.nico
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