＊ふわもち食感のお豆腐ドーナツ＊ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ボウルに●の材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
さらに絹ごし豆腐(水切り不要）を入れ混ぜる。
ダマがなくなり、ぼてっとしてきたらOK。 -
2
フライパンの底から1cmほどになるまで油をひき火をつける。(中火)
生地をスプーンですくってそっと落とし入れる。
数回に分けて転がしながら全体を揚げ焼きする。
(弱火～中火で調節) -
3
全体的にきつね色で生地を押して弾力が出てきたら、ペーパータオルに上げて油をきる。
ポリ袋に◎と油をきったドーナツを入れる。
振って◎を全体的にまぶす。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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揚げ焼きなのでお手軽&カロリーOFF！