たまにはエスニック！　簡単ガパオ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンは粗にジン切り、シメジは小房にわけておきます。

2. 2

   好きな焼き加減の目玉焼きを作っておきます。

3. 3

   フライパンにひき肉、玉ねぎ、ピーマン、おろしニンニクを入れ中火でいためてください。
   ひき肉から油が出るので油はひかなくても大丈夫です。

4. 4

   ひき肉にほとんど火が通ったらシメジを加え少し炒めます。

5. 5

   ★の調味料を加え炒めます。
   (スイートチリソースの種類によって辛さが違うのでお好みの量で調節してください。）

6. 6

   出来上がりです。

7. 7

   ご飯の上にかけて、目玉焼きをそえました。