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オイル・塩系パスタ
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i@i ズッキ アスパラ スパゲッティ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mini-pu
ズッキーニとアスパラガスの美味しさを堪能!
節約簡単 スパゲッティを作ってね
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鮭
1切れ
アスパラガス
細5本
ズッキーニ
1/2 本
玉ねぎ
1/2個
スパゲッティ
240g
コンソメ(顆粒)
大さじ1
ブラックペッパー
少々
作り方
1
鍋にお湯を沸かし、塩少々とスパゲッティを入れて硬めに茹でます。
茹で汁を200ccくらい小鍋に取って残しておきます。
麺は、 ザルで湯切りをします。
2
玉ねぎを薄くスライスします。
ズッキーニは、1/4の長さに切ってから、縦に千切りにします。
アスパラガスもズッキーニの長さに合わせて切ります。
3
フライパンにオリーブ油を入れ、鮭・玉ねぎ・ズッキーニ・アスパラガスを入れてブラックペッパーをふってから、中火で火を通します。
4
鮭を裏返してほぐれかけてきたら、バター10g・コンソメを入れ、麺の茹で汁を200ccくらい入れ、全体をざっくり混ぜ合わせ、蓋をして2分加熱したら、火を止めます。
5
皿にスパゲッティを取り分け、味付けした具剤を盛り付け スープを回しかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スパゲッティの茹で汁とバターでしっかり味をつけます。
きっかけ
大好きなズッキーニとアスパラガスがたくさん出始めたので、家族が好きなスパゲッティを作りました。
公開日:2019/06/02
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関連情報
カテゴリ
オイル・塩系パスタ
鮭全般
300円前後の節約料理
アスパラ
ズッキーニ
料理名
i@i ズッキーニ アスパラガス スパゲッティ
このレシピを作ったユーザ
mini-pu
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/17 10:44
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
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