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レモンの風味が美味しい!さつま芋のレモン煮♪ レシピ・作り方

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れいちゃっ
レモンの風味が良く、色鮮やかなさつま芋のレモン煮です♪
みんながつくった数 9

材料(2~3人分)

さつま芋
200g
★水
150㏄
★みりん
50㏄
★レモン汁
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    さつま芋は洗ってから、皮付きのまま厚さ1~1.5㎝の輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
  2. 2
    鍋に水けを切ったさつま芋と★の調味料を入れる。落し蓋をし、中の弱でコトコト煮る。
  3. 3
    さつま芋が柔らかくなったら火を止め、そのまま冷ましておく。熱が取れたら完成。

おいしくなるコツ

お砂糖はお好みで加減してください。

きっかけ

お茶うけにも、箸休めにもなるおかずを作りました。

公開日:2018/10/16

関連情報

カテゴリ
さつまいも簡単お菓子簡単おもてなし料理レモンうま煮
関連キーワード
さつま芋 レモン汁 お茶うけ 簡単
料理名
レモンの風味が美味しい!さつま芋のレモン煮♪

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 5 件)

2024/02/28 07:02
とても美味しくできました〜! ありがとうございました。
faquico
作ってくださってありがとうございます(^o^)とっても嬉しいです♪
2021/10/28 20:44
さつまいもがレモンと合いますねε٩(๑>▽<)۶з美味しかったですΨ( 'ч' ☆)mgmg(゚д゚)ウマー
れいにゃ~ん✿
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても美味しそうですね♪

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