山芋鉄板( ^ω^ ) レシピ・作り方

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むらさきくん
お家居酒屋をしたくて^ - ^

材料(2人分)

山芋
1/3本
1こ
めんつゆ
大1
とろけるチーズ
ひとつかみ
ソース、マヨネーズ、かつお節、ネギ

作り方

  1. 1
    山芋をすりおろす
  2. 2
    1.の中に卵、めんつゆ、チーズを入れてまぜる
  3. 3
    スキレットにオリーブオイルを入れて熱し、2.を入れて中火〜弱火で蓋をして7〜10分程焼く。ふつふつして、回りがいい感じに焼けてきたらokです。
  4. 4
    あとはお好みでソース、マヨネーズをかけてください。

きっかけ

今回チーズが少し少なく感じたので、気持ち多いくらいでもいいかもです^_^

公開日:2018/09/27

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カテゴリ
山芋

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