バターの風味が美味しい！ほうれん草と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って水気をきり、3㎝の長さに切る。

2. 2

   卵はかるく溶きほぐし牛乳とみりんを加えてサッと混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、バターを加えてほうれん草を中火でサッと炒める。

4. 4

   溶き卵を流し入れ、ヘラで大きく混ぜる。卵が半熟になったら、醤油を回し入れ、かるくかき混ぜて完成。