簡単キムチチャーハンレシピ・作り方

Name: 簡単キムチチャーハン
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉（こま切れ） 100ｇ; キムチ 100ｇ; 玉ねぎ 1/2個; 卵 1個; ご飯 お茶碗２杯; ごま油 大さじ１; バター 10ｇ; 醤油 少々; 胡椒 少々

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5分以内
300円前後

フルーツブーケ

冷凍ご飯と冷蔵庫で余っているキムチで作る簡単チャーハンです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉（こま切れ）: 100ｇ

キムチ: 100ｇ

玉ねぎ: 1/2個

卵: 1個

ご飯: お茶碗２杯

ごま油: 大さじ１

バター: 10ｇ

醤油: 少々

胡椒: 少々

作り方

1

豚肉、キムチは細かく切り、玉ねぎはみじん切りする。
2

フライパンにごま油を入れて１を炒め、皿に取り出しておく。
3

フライパンにバターを入れ、溶け始めたら卵を溶いて入れ、かたまり始めたらご飯を入れて炒め、２を加えて混ぜ、醤油と胡椒で味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍ご飯はレンジで温めて使います。醤油は味見をしてから最後にごく少量入れます。

きっかけ

キムチがよく余るので、時々チャーハンにします。いろいろな材料や作り方があると思いますが、いつも家によくある材料で、シンプルに作っています。

公開日：2018/04/15

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フルーツブーケ楽天レシピと料理コンテストへのレシピと写真の投稿を楽しんでいます。「ピエトロドレッシングレシピコンテスト」グランプリ、「パナソニッククッキングフォトレポ」最優秀賞、「あおもり産品レシピコンテスト」グランプリ、「こてっちゃんおつまみレシピコンテスト準グランプリ、「共立食品手づくりお菓子コンテスト」優秀賞、楽天レシピ３ダウン・カゴメ賞ほか受賞。フルーツとフルーツを使った料理が好きです。