ホックリさつまいものそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いて(少し皮が残っていてもOK)
   5mm～1cmくらいの輪切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し牛ひき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉にサッと火が通り肉から脂が出てきたら、輪切りにしたさつまいもを入れ軽く炒めます

4. 4

   軽く炒めたら★の材料を入れて軽く混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに蓋をして3～5分さつまいもにも火を通す。(焦げ付かないように注意)

6. 6

   水分がなくなる手前でハチミツを回しかけ、軽く混ぜ合わせて完成♪