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アサリの吸い物☆れんこんパウダー入り レシピ・作り方

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楽天出店店舗:薩摩の恵 楽天市場店
いつもの『アサリの吸い物』に無味無臭の”れんこんパウダー”を加えてみました。
少しトロミも出て、コクが出た感じです♪

材料（2～3人分）

アサリ
180ｇ
水
350ml
うす口醤油
小さじ1
れんこんパウダー
大さじ1
三つ葉
適量
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作り方

  1. 1
    材料です
  2. 2
    1　砂抜きしておいたアサリと水を鍋に入れアクを取りながらアサリが開くまで火にかけます
  3. 3
    2　アサリが開いたら、うす口醤油と少量の水で溶いておいた”れんこんパウダー”を加えます
  4. 4
    3　お好みで三つ葉を盛って出来上がりです(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

”れんこんパウダー”は、水に溶かしてから吸い物に加えるとダマにならずに出来ますよ！

きっかけ

毎日の食卓に”れんこんパウダー”を取り入れられるレシピを考えました。

公開日：2017/06/07
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カテゴリ
お吸い物簡単夕食食物繊維の多い食品の料理料理のちょいテク・裏技

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