エリンギとベーコンのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎ、エリンギを食べやすい大きに切る
- 2 フライパンにバターを熱し、1を炒める
- 3 火が通ったら、火を止め、小麦粉をまぶす
- 4 全体に絡んだら、牛乳を入れてよく混ぜる
- 5 再び加熱してとろみがつくまで火にかける
- 6 耐熱容器に二等分して入れて、チーズ、パン粉、バター小さじ1ずつ乗せる
- 7 パセリを乗せて、トースターで5分焼き、チーズが溶けたら完成
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