簡単＊ローストビーフ丼＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといで置いておき１時間経ったら炊飯器のスイッチを入れます。

2. 2

   牛肉にニンニクを塗りこみ、塩を全部の面にかけてから、ローズマリーも全部の面にかけます。
   この状態でジップロックに入れて１時間常温で寝かせます。

3. 3

   油を引き、牛肉をフライパンで強火で表裏3分ずつ焼きます。残りの側面の4面は30秒間ずつ焼きます。

4. 4

   玉ねぎを薄切りにし、〇の材料と玉ねぎフライパンの中に入れて煮立たせます。

5. 5

   ジップロックに焼いたお肉と沸騰させたタレを入れます。ボールに沸騰させたお湯をはり、お肉の入ったジップロックを入れて冷めるまで放置します。

6. 6

   お肉を取り出しお好みのサイズに切ります。

7. 7

   ご飯をお皿もり、タレに漬けてある玉ねぎ、切ったお肉、その上からタレをかければ完成です☆彡.。