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なます風( ´∀｀) レシピ・作り方

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日本酒日本酒
お正月、節句、はしやすめ
簡単大好き☆

材料（4人分）

大根
1本
人参
1/2本
酢
大さじ5
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根、人参は太めの千切り

    分量外の塩を軽く降って15分程おく
  2. 2
    ボウルに調味料を入れる
  3. 3
    切った大根、人参を軽く洗ってよくしぼり手順2 と合わせる
  4. 4
    すぐでも次の日でも美味しく食べれます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘め、酸っぱいのが好きな方はお好みで調整してください

きっかけ

大根消費のため( ´∀｀)

公開日：2016/12/07
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カテゴリ
大根

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