居酒屋風♪簡単！ナスとピーマンの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切り斜めに切る。ピーマンは縦半分に切り種を取り斜めに切る。器に★の味噌とみりん、酒を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスとピーマンを入れ炒める。

3. 3

   ナスが少ししんなりしたら、混ぜておいた★の調味料を入れ炒める。野菜に火が通ったら醤油と七味で味を調えて完成。