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簡単☆ヘルシー!マグロのステーキ レシピ・作り方

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れいちゃっ
簡単に作れるマグロステーキ!おかずにもおつまみにも!そして弁当にもオススメです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

三崎マグロ(柵)
200g
オリーブオイル
小1
★しょうゆ
大2
★酒
大1
★みりん
大2
★ごま油
小1/2
★わさび(チューブ)
1~2cm
トマト(付け合わせ)
小1
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作り方

  1. 1
    マグロは2cmの厚さに切る。
  2. 2
    ★の調味料をボウルに入れ5~10分漬けておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル熱し、漬けたマグロを入れ焦げ目をつける。
    焦げ目が付いたら弱火にし2のタレを全部入れ絡めながら煮詰める。
  4. 4
    タレが煮詰まったら皿に盛り、付け合わせにトマトを飾って完成。

おいしくなるコツ

タレを確り絡めると美味しくなります! トッピングはお好みで♪

きっかけ

マグロをおかず用にステーキにしてみました。

公開日:2016/08/12

関連情報

カテゴリ
マグロ簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食わさび菜
関連キーワード
マグロ おかず 簡単 ステーキ
料理名
マグロのステーキ

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 1 件)

2016/08/15 08:54
マグロが安かったのでお弁当用に作ってみました。タレの味がとても美味しく、冷めても柔らかかったです‼︎ごちそうさまでした‼️
129kajitu
作ってくださってありがとうございます。照りがあって美味しそうですね!またつくってくださいね。

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