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簡単☆ヘルシー!マグロのステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
れいちゃっ
簡単に作れるマグロステーキ!おかずにもおつまみにも!そして弁当にもオススメです♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
三崎マグロ(柵)
200g
オリーブオイル
小1
★しょうゆ
大2
★酒
大1
★みりん
大2
★ごま油
小1/2
★わさび(チューブ)
1~2cm
トマト(付け合わせ)
小1
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作り方
1
マグロは2cmの厚さに切る。
2
★の調味料をボウルに入れ5~10分漬けておく。
3
フライパンにオリーブオイル熱し、漬けたマグロを入れ焦げ目をつける。
焦げ目が付いたら弱火にし2のタレを全部入れ絡めながら煮詰める。
4
タレが煮詰まったら皿に盛り、付け合わせにトマトを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレを確り絡めると美味しくなります! トッピングはお好みで♪
きっかけ
マグロをおかず用にステーキにしてみました。
公開日:2016/08/12
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関連情報
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マグロ
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わさび菜
関連キーワード
マグロ
おかず
簡単
ステーキ
料理名
マグロのステーキ
このレシピを作ったユーザ
れいちゃっ
初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/15 08:54
マグロが安かったのでお弁当用に作ってみました。タレの味がとても美味しく、冷めても柔らかかったです‼︎ごちそうさまでした‼️
129kajitu
作ってくださってありがとうございます。照りがあって美味しそうですね!またつくってくださいね。
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