簡単こく旨っ！味しみしみの黄身がしっとり味噌の煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を並べ入れ
   、卵の半分まで水を入れて蓋をし中火にかける。ふつふつ沸騰してきたら弱火にして5分茹でて火を止める。
   蓋をしたまま15～20分置いて卵を取り出し、冷水に入れる。

2. 2

   熱が取れたら殻をむいて半熟卵の完成。
   ※鍋によって茹で時間や出来上がりが違うので、各ご家庭での半熟卵の作り方で作ってください。

3. 3

   ジッパー付きの袋に、★の調味料を入れて袋をもんで軽く混ぜ合わせタレを作る。そこに殻をむいた半熟卵を入れて、タレが絡むように袋の中で転がす。

4. 4

   冷蔵庫で一晩おけば、味のしみた美味しい煮卵の出来上がり。
   二日置くとさらにしみ込みます！