とっても簡単☆ほくほくジャガイモとブロッコリー炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
れいちゃっ
ジャガイモがほっくほくでバターとコショウがより美味しさを引き立てていて美味しいです！ブロッコリーで色味も良く栄養たっぷりお弁当にもオススメ♪
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッリーは塩を入れたお湯で茹で、色を良くするため氷水に取ってからザルに上げて水けを切る。
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2
ジャガイモは小さめ一口サイズに切り水にさらした後、ザルに上げ水けを切る。
耐熱皿に並べて４分～５分ほどレンジにかける。
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3
フライパンを熱しバターを入れなじんだら、ジャガイモを入れて炒めコショウを振りかけ焼き色を付ける。
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4
３にブロッコリーを入れ鶏がらスープの素を振りかけサッと混ぜ合わせ炒め、最後に醤油で味を調えて出来上がり！
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