ジューシー★トロピカルパイナップル大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームに砂糖半量とレモン汁を入れて泡立てる。クリームチーズをやわらかく練り，砂糖半量を混ぜる。これらをよく混ぜ，カットしたパインを混ぜて４等分し，ラップに包んで冷凍する。

2. 2

   耐熱ボウルに★を入れて混ぜ，パイナップルジュースを少しずつ加えて混ぜあわせる。

3. 3

   ラップをして600wで１分～加熱。取り出してゴムべらで混ぜ，再びラップをして１分加熱。透明感のあるぎゅうひができたら片栗粉をふったバットに移す。

4. 4

   温かいうちにめん棒で伸ばして粗熱をとる。その後４等分にカットする。1を包んで完成。