《離乳食 後期》ささ身とほうれん草の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵とだし汁、薄口醤油をまぜる。

2. 2

   筋を取ったほうれん草の葉をゆでて刻む。
   茹でて刻んで冷凍しておいたささ身を準備する。

3. 3

   ココット皿に卵液を流し入れ、200wのレンジで4分加熱。

4. 4

   半分固まったところで、ささ身とほうれん草をトッピングする。

5. 5

   200wで2分程加熱し、爪楊枝を刺してみて透明の液が出てくれば完成。濁った液ならもう少し加熱する。