マフィン型でミニお総菜パン❤ハムチーズ入りピザパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆白神こだま酵母ドライはぬるま湯に溶いておきます。
   ★をホームベーカリーにセットします。☆溶いた白神こだま酵母も一緒に入れてパン生地コースでパン生地を作ります。
2. 2 できあがったパン生地を伸ばし（３０×２０ｃｍくらい）
   お好みでブラックペッパーを振り、ハム、ピザ用チーズを散らします。

   

3. 3 くるくるとロール状に巻いていきます。
   オリーブオイルを巻いた生地に軽く塗ると扱いやすくなります。

   

4. 4 巻いた生地を１２等分になるように印をつけます。

   

5. 5 スケッパーなどにオリーブオイルを塗りカットします。

   

6. 6 １２等分できました。

   

7. 7 マフィン型にグラシンケ―スをセットし、オリーブオイルを塗ります。

   

8. 8 マフィン型にセットするときにパン生地の周囲にオリーブオイルを軽く塗ります。
   発酵　４０℃４０分

   

9. 9 発酵ができました。

   

10. 10 ピザソースをかけます。

    

11. 11 ピザ用チーズをのせます。
    お好みでブラックペッパーを振っても美味しいです。

    

12. 12 オーブンを１８０℃に予熱し１８分前後焼きます。

    

13. 13 焼きあがったら
    型から
    外して出来上がり❤