ノンバターでパンプキンワッフル❤リエージュ風❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぬるま湯大さじ１杯に白神こだま酵母小さじ１杯を入れ溶かします。
   ５分ほど放置します。
   
   ぬるま湯は３０～３５℃を用意してください。

   

2. 2 かぼちゃは種を取り
   皮ごとレンジで加熱し
   つぶしておきます。
   皮の栄養価が高いので皮ごと使っていますが、気になるようでしたら皮はのぞいてください。

   

3. 3 ホームベーカリーに材料をすべて入れ、パン生地コースで生地を作ります。
   溶いた白神こだま酵母も最初から入れてください。
   チーズは小さくちぎって入れてください。
4. 4 生地ができたら発酵過程に入る前にケースから取り出してください。
   やわらかめの生地なので手にサラダオイル（分量外）を少量つけて撫でるようにまとめてください。

   

5. 5 生地を８等分し丸めます。
   サラダオイルを少量つけるとつるんと丸まります。
   そのまま自然発酵３０分。

   

6. 6 分割した生地を軽く丸めなおしてワッフルメーカーで焼いて出来あがりです。
   
   (*^_^*)

   

7. 7 レシピID：1490005306
   ノンバターでチーズワッフル❤の応用編です。