がっつりおかず☆さつまいもと豚肉の香ばし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは半月切りにし、たっぷりの水にさらしてアク抜きをする。

2. 2

   耐熱容器に1と、少量の水（分量外）を入れ、レンジ800wで約4分加熱する。

3. 3

   油を引いて熱したフライパンで、豚肉を炒める。
   色が変わってきたら、水気を切った2のさつまいもも投入し★と一緒に炒める。

4. 4

   豚肉に完全に火が通ったら、お好みでブラックペッパーを全体に振りかけて完成です☆