・きゃべつを炒める時強火で水気が出ないように炒める ・きゃべつはしゃきしゃき感が残る程度さっと炒める
居酒屋メニューにあり、おばさんがたくさんのキャベツを切ってオムレツを作っておいしかったので作ってみました。
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