夏限定！ゴーヤとトマトのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切り、スプーンでわたをとり、スライスする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を炒めて、色が変わったらゴーヤをくわえていためる。

3. 3

   トマトソースと水を投入し、軽く似たら、あくをとり、火を止めてカレールウを入れ溶かす。

4. 4

   お好みの夏野菜を素揚げして、ターメリックライスをついだお皿にカレーをそそぎ、素揚げ野菜を飾って完成。