トマト丸ごと入れた【ハヤシライス♪】 レシピ・作り方

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cocoa&nana
トマト消費に♪アッサリなのに濃厚です。ハンバーグにかけても美味しいですよ！！
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

牛薄切り肉
250～300ｇ
小麦粉
大2～
トマト
３個
玉ねぎ
１個
ニンニク
１かけ
バター
大1
オリーブオイル
大1
☆酒（白ワイン）
80ml
☆コンソメ（固形）
２個
☆ケチャップ
大3
☆ウスターソース
大4
乾燥パセリ
飾り用

作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切り
    お肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは大きめの薄切り
    トマトは皮ごと８等分に切ります。
  2. 2
    鍋にニンニク　バター
    オリーブオイルを入れて火をつけて、ニンニクを炒めます。
    玉ねぎを加えて炒めます。
  3. 3
    お肉を入れて炒め、小麦粉を加えて炒める。
    トマトと☆加えて弱火で煮込む。１０分位
    水気が足りなければ、水を足して下さい。
    味を整えて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので、たまにはかき混ぜて下さい。 マッシュルーム　人参などお好みで入れてもｏｋ トマトの代わりに、トマト缶　トマトジュースなどに替えてもｏｋ

きっかけ

トマトを沢山頂いたので・・ハヤシライスに入れてみました。

公開日：2013/07/18
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関連情報

カテゴリ
ハヤシライス
料理名
簡単！！手作りでハヤシライス♪

このレシピを作ったユーザ

cocoa&nana

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/29 18:31
牛肉がなかったけどどうしてもハヤシライスが食べたくて豚肉で作りました(笑) でも美味しかったです！ ありがとうございました^^*
ひまわり0831
2020/06/28 18:53
子供と作りました！ 美味しかったです☆
ｐｙｊｍｆ０３

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