レンジで簡単♪苺大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 苺をこしあんで包む。

   

2. 2 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ合わせ、水を加えたらダマにならないよう混ぜる。

   

3. 3 フタをしてレンジ（６００ｗ）で１分１０秒ほどチンして混ぜる。

   

4. 4 フタをしてさらに１分ほどチンして混ぜる。
   最後にフタをして２０秒ほどチンする。最初より透明がかる。

   

5. 5 片栗粉を敷いたところへ④を置き、ベタつく部分を内側になるよう半分に折る。

   

6. 6 ２分割して一方を５つに分ける。
   ボウルなどでフタをして乾燥を防ぐ。

   

7. 7 生地を手でのばして苺の上からかぶせて包み込む。
   ５個包み終わってから残り半分を５つに分けて同じように包んでいく。

   

8. 8 できあがり。