ちょちよっと♪新じゃが レシピ・作り方

ちょちよっと♪新じゃが
  • 約10分
  • 100円以下
mini-pu
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新じゃがで、夏♪しちゃいました!!

材料(3~5人分)

  • 新じゃが 大 2個
  • オリーブ油 大さじ 2
  • バター 10g
  • マジックソルト 少々
  • 鰹節 小1袋
  • 青じそ 4枚

作り方

  1. 1 新じゃがは、皮をむいて、千切りにします。
    青じそも、トッピング用に千切りに刻みます。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブ油と新じゃがを入れて、中火で、透明ややしんなりするまで炒めたら 、バター・マジックソルト・鰹節を入れて絡めたら、お皿に盛ります。
  3. 3 刻んだ青じそをトッピングしたら、出来上がりです
    (o^-')b !

きっかけ

新じゃがが届いたので、我が家風に逸品アレンジ

おいしくなるコツ

新じゃがは、水につけないので、炒めているうちに、でんぷん質で少しカリカリになると美味しさup ☆します。

  • レシピID:1490003090
  • 公開日:2012/08/11
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ちょちよっと♪新じゃが
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