お手軽☆抹茶と小豆の豆乳プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- グリーンティー(砂糖入りの顆粒のもの) 大さじ2
- 粉かんてん 2g
- 水 100cc
- 豆乳(牛乳でも可) 150cc
- ゆで小豆(缶) 90gくらい
作り方
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1
豆乳とゆで小豆をレンジにかけて人肌程度に温めておく。
小鍋に水と寒天を入れて火にかけ、混ぜながら寒天を溶かす。溶けたら火を止めて、グリーンティーを加え、さらによく混ぜて溶かす。 - 2 グリーンティーがしっかり溶けたら、①で温めておいたゆで小豆入り豆乳を加え、よくまぜる。
- 3 器に入れて、あら熱をとって冷蔵庫で冷やし固めればできあがり~♪
きっかけ
使いかけのゆで小豆缶が残っていたので、抹茶プリンに入れて消費しました♪
おいしくなるコツ
寒天は固まりやすいので、必ず豆乳とゆで小豆は温めておいたものを加えてください。
- レシピID:1490003008
- 公開日:2013/07/20
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 抹茶豆乳プリン
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つくったよレポート(1件)
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Erdbeereis2014/09/19 05:23普通の抹茶を使って作りました。
豆乳を温めなかったので、ちょっとまだらになってしまいましたが、味は美味しかったです♪
次はきれいに作ります。
ご馳走様でした。