初めちょろちょろとか、逆の方がいいとか、イロイロ言ってるけど、吹きこぼれない位のチョー弱火で20分が失敗無いです。素人が火加減を調整するのは難しいでしょう。焦げの匂いがしたら火を消してください。
釜飯は大好きなので今回はかにで作ってみました。やはり釜で炊いた炊きたてゴハン最高です。
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