簡単♪ ハート人参in浅漬け バレンタインもOK? レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツの芯は スライスして
葉の部分は 食べやすい大きさに ざっくり切ります。 -
2
ハート人参は 縦1/4に切った人参を使います。
外側に溝を掘り 面取りをして
2mm程度の薄切りにすると かわいいハートができます。
(面取りは溝の反対の角だけでもOK) - 3 キャベツ・人参に 塩をふり まぜまぜ 軽くもみもみしたら 10分くらい放置します。
-
4
キャベツがしんなりしたら
キュッと水分をしぼり 塩昆布を混ぜ
お皿によそって できあがり。
お好みで 胡麻油をちょっと垂らしてもいいです^^
きっかけ
ハート人参が使いたい!
おいしくなるコツ
ハート人参は 溝が真ん中になるように 彫ってください、キュートです。 (^▽^)
- レシピID:1490002516
- 公開日:2012/01/29
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬けバレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- 塩昆布で浅漬け
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ハート人参かわいいよ^^