うまみたっぷりのゆで汁を使ったＥＣＯ野菜すーぷ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ってきる。
   もやしは洗って水を切っておく。

2. 2

   ゆで汁を強火で沸騰させる。
   集まってきたあくをすくう。
   １．の野菜を加えて、だしの素（粉末など）を加え、塩コショウ・しょう油で味を調える。

3. 3

   加える野菜は、大根・人参・キャベツ・白菜・じゃがいも・たまねぎ…お家にあるものなんでもＯＫ！！です。