簡単☆ポテトサラダ ~夏バージョン~ レシピ・作り方

簡単☆ポテトサラダ ~夏バージョン~
あきち☆
あきち☆
冷凍のポテトフライを使って、あっという間にできちゃいます♪
夏野菜と玉ねぎのピクルスを使ってさっぱり夏バージョンのポテトサラダです!

材料(4人分)

  • 冷凍ポテト 250g
  • 牛乳or水 200㏄
  • 砂糖 小1~
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大5~
  • きゅうり 大1/2本
  • カニカマ 5本
  • 玉ねぎのピクルス 大2~お好みで♪
  • トマト・コーンなどお好みの具材 好きなだけ

作り方

  1. 1 冷凍ポテトと牛乳をレンジで温め、粗めにつぶす。
    塩コショウと砂糖を入れて混ぜ、冷ましておく。
  2. 2 キュウリとカニカマは食べやすく切っておく。
    ①にマヨネーズと具材を入れて混ぜる。
  3. 3 ※今回は、紫玉ねぎのピクルスで♪
    ※入れ忘れていますが、トマトやコーンを入れると彩りも良くて美味しいです。

きっかけ

急に食べたいって言われることが多いので、冷凍のポテトで簡単に作るポテトサラダの夏バージョン!

おいしくなるコツ

ポテトの種類・形状によって牛乳の量が変わってくるので、少なめから試してみて下さい。 お好みですが、玉ねぎのピクルスがさっぱりポイントなので、ぜひ入れてみて下さい。

  • レシピID:1490001887
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 ポテトサラダ さっぱり
料理名
ポテトサラダ
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