トマトと野菜の味噌卵炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 キャベツとトマトは食べやすい大きさに切る。フライパンでキャベツ、もやしを炒める。
- 2 ある程度火がまわったらトマトを入れて塩コショウ。さっと炒めたらフライパンの端に野菜を寄せておく。
- 3 卵に調味料を入れてよく混ぜておいたものを空いたスペースに流し込み、炒り卵を作る。
- 4 しっかり固まった卵に野菜を和えて完成☆
きっかけ
トマトが半量だけあったので♪
おいしくなるコツ
卵を早く混ぜすぎると形が残らないので、ここではしっかり目に炒ってください☆
- レシピID:1490001607
- 公開日:2011/05/21
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 卵炒め
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わんこ04442011/10/04 17:52家でトマトをプランター栽培していて、いつもトマトがあるので、もう2回作りました。
ありがとうございます。トマトで結構甘かったので、2回目は砂糖抜きで作りました。
野菜なら何でもいれて大丈夫!味噌味でおいしくいただけます☆