さつまいもと卵のジンジャーマヨポンサラダ レシピ・作り方

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わこたこ
レンジだけで簡単1品できちゃいます☆

材料（1人分）

さつまいも（おやつタイプ）
小1個
ミックスベジタブル
大匙2
茹で卵
1個
しょうが（チューブ）
3cmぐらい
マヨネーズ
大匙2分の1
ポン酢
大匙2分の1

作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき、角切りにして水にさらす。ミックスベジタブルと一緒にチンしておく。茹で卵はゆでておく。
  2. 2
    レンチン後の1と茹で卵の黄身を和えてから、刻んだ白身を和える。そこに調味料を入れて軽く和えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぐちゃぐちゃに潰さないように軽く和えてくださいね♪

きっかけ

珍しい味にであいたくて♪

公開日：2011/05/18
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
マヨネーズ ポン酢 さつまいもサラダ ミックスベジタブル
料理名
サラダ

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わこたこ 1人暮らし簡単レシピが中心♪いろんなレシピを見させてもらって勉強させてもらってます！ http://ameblo.jp/wa-gi-ko-fu

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