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春の味☆あさりの佃煮 レシピ・作り方

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あきち☆
春になると作りたくなる佃煮の一つです。
むき身を使って、簡単佃煮にしてみました。

材料（４人分）

アサリのむき身
１パック
砂糖
大２
酒
大２
みりん
大２
醤油
大２
生姜
お好みで♪
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作り方

  1. 1
    生姜を細い千切りにする。
  2. 2
    アサリを鍋に入れ、生姜・調味料を入れて煮る。
  3. 3
    煮汁が少なくなるまで煮たら完成～☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと甘めになっています。お好みで調節して下さい。

きっかけ

春になると作りたくなります。

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
あさり
料理名
アサリの佃煮

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