鮮やか☆赤色卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵にAを入れ、ぐるぐる混ぜる。油を熱したフライパンに卵を入れ、ふんわり焼いたら取り出しておく。
- 2 同じフライパンにごま油を熱し、パプリカと玉ねぎを入れる。ある程度火が通ったら、トマトとカニカマを入れさっと炒める。
- 3 卵を戻し入れて塩コショウで味付け。軽く和えてできあがり。
きっかけ
冷蔵庫にあったものを使い切りたくて。
おいしくなるコツ
今回卵はあといれです。トマトがぐちゃぐちゃにならないようにさっと炒めるとよいかと思います。
- レシピID:1490001307
- 公開日:2011/04/12
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの卵炒め
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