早生たまねぎ入り　あさりバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは海水濃度の塩水に
   浸け砂を十分に吐かせておく。
   ニンニクは薄切り。
   （チューブニンニクでも）

2. 2

   熱したフライパンにバターと
   ニンニクを入れ、スライスした
   玉葱（ネギは３～４cmに）を
   入れて中火で軽く炒める。

3. 3

   ２にアサリと酒を入れ、蓋をして３分程度蒸し焼きにする。
   貝が開いたら、玉葱と絡めるように１～２分炒めて完成。