彩り鮮やか　中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵１個を溶き、熱したフライパンにごま油を敷き、弱火で
   金糸卵を作っておく。

2. 2

   胡瓜、ハムも線切りにして
   金糸卵と一緒にボールに
   入れておく。

3. 3

   マロニーを５分茹でたら、
   冷水で冷やし、ザルで水を切り
   食べやすい大きさに包丁をいれておく。

4. 4

   ２に３を入れ、各調味料を合わせて、よく和えたら完成。
   
   お皿に盛りつける。