ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒め レシピ・作り方

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ドゥルッドゥー
マッシュルームおいしいです。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ブロッコリー
半分
マッシュルーム
10個
オリーブオイル
小さじ2
白ワイン
大さじ2
塩こしょう、ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、洗う。

    ブロッコリーを皿に入れ、ラップをしてレンジで2分チンする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリー、マッシュルームを炒める。
  3. 3
    さっと炒め、白ワインを入れ塩こしょう、ガーリックパウダーで味を整え完成。

きっかけ

マッシュルームが安かったので。

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム
料理名
ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒め

このレシピを作ったユーザ

ドゥルッドゥー ダイエットを始め、サボっていた料理また始めました(^^; 山とサッカーと旅行と食べることが大好き♡簡単でおいしい料理が好きです。 皆さんのレシピ参考にさせて下さい!

つくったよレポート( 2 件)

2013/02/26 14:11
ブロッコリーをレンジでチンするのがいいですよね。とても簡単です。ブロッコリーの芯も一緒に炒めました。手早い嬉しい1品です。ありがとうございます。
ラカ2506018
芯甘くて美味しいですよね♪とっても美味しそうですね☆ ありがとうございます♪(*^^*)
2011/06/25 20:22
ドゥルッドゥーさん♪おひさです〜ぅ☆お元気ですか? ガーリック炒め作りました!マッシュルームの出汁をブロッコリーが全部吸って美味しかったです!ごちそうさま〜☆
Rose2420
わぁーーありがとうございます☆☆ 元気ですよ〜なかなか料理できてなくって、、美味しそうに作って頂いて♡私も食べたいです〜^^ 美しいレポありがとうです〜〜♪

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