簡単おやつ＊わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   澱粉、水、砂糖を混ぜます。
   
   ボウルに氷水を作っておきます。

2. 2

   鍋に混ぜた材料を入れ中火熱し、へらで混ぜます。
   
   白が透明になって来たら弱火にして練っていきます。

3. 3

   練って好きな固さになったら火からおろし、スプーンですくい、もう一個のスプーンで切るようにし氷水に落としていきます。

4. 4

   よく冷えたら、器に盛り、きなこ、黒蜜をかけて食べます◎

5. 5

   ③の工程では氷水の上に四角い容器を冷やし、そこに流し入れてから切ることもできます。
   
   ＊＊でもスプーンでやった方がすぐ食べられます＊＊