これでデリバリーはさようなら！！！自家製ピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ３５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- 塩 ６ｇ
- オリーブオイル ５０ｇ
- 水 ２５０ｇ
- ドライイースト ５ｇ
- バター １０ｇ
作り方
- 1 全ての材料をＨＢに入れる。
- 2 わが家のはコネ時間が短いにでコネが終わったら取り出して、ここからは手コネします。
-
3
滑らかになって、てにつかなくなったら、ボウルに薄く油塗ってから生地を入れて、ラップをして発酵します。
３０℃で３０分ぐらいが目安！ - 4 発酵が終わったら取り出してから４等分にして、寝かせます。
-
5
１個づつ丸めて手で丸くのばします。
＊こぼれないように端に弊を付けて下さいね。 -
6
お好みの具を乗せてオーブンで１９０℃で１０分～１５分焼いて下さい。
＊ご家庭のオーブンで焼き加減は調節してください。
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
0910MAMA
こんにちは＾－＾
毎日メニュー考えるのって大変ですよね＾－＾：
働きながら家族柄満足するメニューって難しいƪ(˘⌣˘)ʃ
時間もあまりかけれないヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
でも毎日ご飯作りはやって来るwww
それでも楽しみながらご飯作りたいと思いながら毎日過ごしてます(^.^)
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