タレの酒は入れなくてもいいのですが、タレの分量があまりにも少ないので酒を入れないと煮詰めるとすぐに蒸発してしまいます。 なので、入れるなら酒はほんとにちょっとだけ。 砂糖やしょうゆの量はお好みで加減してください。
子供が給食で食べて美味しいと言っていたので自宅でも作るようにしました。 お正月の田作りのかわりに作ったのですが、子供だけでなく旦那にも好評でした! すごく簡単でカルシウムもビタミンも豊富。 子供のおやつに、お茶うけに、おつまみにどうぞ♪
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いりこアーモンドは煮干しが苦手な私でも止まらない美味しさ。ぜひ作ってみてください。