簡単！贅沢！手作りチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは幅があれば、半分にする。にんにく、生姜はすりおろし、調味料と合わせておく。

2. 2

   豚バラを調味料に漬けて、保存袋などに入れ、冷蔵庫で１日漬けておく。

3. 3

   バラ肉を取り出し、２００度に余熱したオーブンで３０分ほど焼く。残ったタレは、鍋でトロットするまで煮詰めて焼きあがった肉にかける。