豆腐と人参と小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をきっておく。
   小松菜はヘタを切り落とし、3cmの長さに切る。
   人参も小松菜と同じ大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁と人参・小松菜を入れて、火にかける。

3. 3

   野菜に火が通ったら、火を弱めて味噌を溶き入れる。

4. 4

   食べやすい大きさに切った豆腐と生姜を入れて、豆腐が温まるまで、中火で加熱する。