男爵いもでマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 男爵いも 2〜3個
- 水 ひたひた
- 塩 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- バター 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
- とろけるチーズ お好みで
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水洗いする。
- 2 鍋に1のじゃがいもと水と塩を入れて、火にかける。
- 3 沸騰したら中火にし、水気が少なくなるまで煮る。
- 4 じゃがいもを竹串で刺して、スッと通ったら、火を強め水分を飛ばす。
- 5 熱いうちにコンソメとバターを入れて、ポテトマッシャーで潰す。
- 6 ブラックペッパーをかけ、お好みでチーズを入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- マッシュポテト
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mamacream2024/01/21 17:17
hamupi-ti-zuさん♪とても美味しかったです☆ご馳走様でした(*^^*)
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