トマトと玉ねぎのコンソメスープ 卵とじ レシピ・作り方

トマトと玉ねぎのコンソメスープ 卵とじ
  • 約15分
hamupi-ti-zu
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トマトは温めると栄養の吸収がアップするそうです。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • ☆砂糖 少々
  • ☆塩 少々
  • ☆酒 少々
  • 溶き卵 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
    トマトは乱切りにする。
  2. 2 鍋に水と玉ねぎを入れて、火にかける。
  3. 3 沸騰したらトマトとコンソメを加え、玉ねぎに火が通るまで煮る。
  4. 4 ☆を入れて味を整え、溶き卵をゆっくりと流し込み、卵に火が通ったら火を止める。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

調味料の量は目安です。

  • レシピID:1480023368
  • 公開日:2023/06/05
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/07/03 03:46
    トマトと玉ねぎのコンソメスープ 卵とじ
    hamupi-ti-zu様、卵とじコンソメスープの作り方を参考にさせていただきました。とっても美味しかったです♪いつも本当にありがとうございます!
    良き1日を♪

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