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もやしとちくわのごまネギ和え レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
レンジで調理できます。

材料（2人分）

もやし
100g
ピーマン
1〜2個
☆塩
少々
☆酒
大さじ1
ちくわ
2〜4本
刻みねぎ
大さじ2
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○ごま油
小さじ1
○醤油
小さじ2
ごま
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦細切りにする。
    ちくわは縦半分に切り、細切りにする。
  2. 2
    耐熱皿にもやしとピーマン・☆を入れてラップをし、600wのレンジで約3分加熱する。
    ザルに取り冷ましておく。
  3. 3
    刻みねぎは少々の油で炒めておく。
  4. 4
    ボールにもやし・ピーマン・ちくわを合わせ、○と3のねぎを加えて混ぜ合わせ、ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしの水気はしっかりきりましょう。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2023/02/01
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カテゴリ
もやし万能ねぎちくわピーマンもやしナムル

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