鶏胸肉でクリスピーチキン レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
下味をつけて、揚げました。
みんながつくった数 5件

材料（2〜人分）

鶏胸肉
1枚
レモン果汁
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ごま油
少々
片栗粉
大さじ3〜4
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする。
    レモン果汁をかけて、しばらくおく。
  2. 2
    ポリ袋に☆を入れて混ぜ合わせ、鶏胸肉を加えて、よく揉み込む。
    冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
  3. 3
    鶏胸肉の入ったポリ袋に片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    170℃に熱した油で3〜4分、きつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの素の代わりにコンソメを入れても美味しいです。

きっかけ

鶏胸肉1枚で、ボリュームを出したくて。

公開日：2023/02/03
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉フライドチキン鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

hamupi-ti-zu

つくったよレポート（ 5 件）

2024/04/04 16:14
hamupi-ti-zuさん♪クリスピーチキンとても美味しかったです！ご馳走さまでした(*´∀｀*)
mamacream
mamacreamさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
2024/03/16 20:26
hamupi-ti-zuさん♪鶏むね肉のクリスピーチキン柔らかでとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*
sweet sweet ♡
sweet sweetさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
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