月見おじや レシピ・作り方

月見おじや
  • 約15分
hamupi-ti-zu
hamupi-ti-zu
残りものの味噌汁で、簡単に作れます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 小鍋に味噌汁を入れて温める。
  2. 2 ご飯を加え、弱火で3〜4分煮る。
  3. 3 おろし生姜を入れて一混ぜし、卵を割り入れる。
  4. 4 白身が少し白くなったら、ご飯に混ぜ合わせる。
  5. 5 卵がお好みの硬さになったら、火を止めて、黄身を崩しながらいただく。

きっかけ

味噌汁が残っていたので、作りました。

おいしくなるコツ

刻みねぎやもみ海苔を入れても美味しいです。

  • レシピID:1480022981
  • 公開日:2022/11/11
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つくったよレポート(1件)

  • いくね123
    いくね123
    2022/12/17 23:51
    月見おじや
    美味しかったです。ありがとうございました

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レシピへのコメント

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