たっぷりのしょうがで！サバのしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは皮の表面に十文字に切り込みを入れます。(味が染み込みやすくなります)

2. 2

   鍋に◎の材料を入れ火にかけ煮たってきたらサバを皮を上にして重ならないように並べます。

3. 3

   しょうがを散らし落し蓋をし中火で１５分ほど煮ます。途中３回位煮汁を皮面にかけてください

4. 4

   サバに火が通り 煮汁が半分位になれば出来上がりです。